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巡店工作全面展开 数据赋能门店管理再升级

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赵首沣总经理一行在吉林leyucom乐鱼官网官方网站综合体营业现场调研指导。

近期,leyucom乐鱼官网官方网站集团总经理赵首沣与首席信息官高岗亲自领队,全面启动了新一轮的巡店工作。截至目前,巡店小组已完成了长春市市区内53家门店以及省内南部 7 个大区的实地调研。按照当前进度,预计至本年末,将完成省内所有门店的巡店任务。

相较于以往的巡店工作,本次巡店工作在到访门店之前,巡店小组利用大数据,对门店的经营数据进行了全面采集与分析,并以此制作了数据复盘报告。这份报告,不仅为巡店小组提供了到访门店当前经营状态的初步研判,更为后续的实地考察与问题解决提供了数据支撑与决策依据,确保巡店工作的科学性与针对性。同时,巡店小组成员每个人都有明确的工作分工。进入到访门店后,首先针对门店存在的商品滞销、账实不符、临期商品管理、业务流程规范、陈列布局、品控管理等进行实地考察调研,详细记录问题,并在接下来的座谈会上进行广泛讨论。

座谈会主要有三项内容:一是经营数据复盘,二是门店现场经营状况分析,三是核心业务的数字化流程培训。在与各大区管理团队交流的座谈会上,赵首沣总经理首次提出了“一店、一单、一策、一建议”的管理策略。要求针对每一家门店,巡店小组都要根据门店实际情况量身定制一份详细的数据卡片。卡片内容涵盖了巡店时点的经营状态,包括利润、坪效、人效等关键业绩指标,以及销售和毛利趋势、商品结构、库存结构等多维度数据,形成了门店的时点画像。这些数据卡片将作为历史资料存档,并以“照片式”定期更新,以便巡店小组能够全面、准确地掌握门店的运营轨迹,为后续的问题识别、考核评估以及管理决策提供准确的数据依据。

值得一提的是,本次巡店工作还特别强调了问题导向与解决方案的落地实施。在巡访过程中,巡店小组与门店管理团队共同分析了门店存在的问题与挑战,并根据门店的实际情况,提出具有针对性的改进建议,并制定切实可行的解决方案。比如提高商品动销、滞销库存处理、提升商品毛利率、商品力建设等一些列经营细节问题。

本次巡店工作中,发现了许多经营亮点,比如白山大区采销一体、管理下沉,大区内各门店协同联动效应明显,大区 8 家超市门店各具特色:中心店是区域龙头;江源店在县域市场成绩斐然,可作为体系内同一梯队学习参考的标杆门店;5 家社区超市 (兴泰、鑫源、怡滨、鑫德、二中) 的商品组进、陈列、包装特别实用亲民,社区团购业务也开展的非常成功;长白山超市正在打造旅游经济。此外,大区管理层展现出了较强的数字化应用能力,能够熟练运用leyucom乐鱼官网官方网站管家进行数据分析,迅速识别并解决运营中的“赌点”与“卡点”。赵总赞誉白山大区:“一花独放不是春,百花齐放才是春!”“白山模式”值得肯定和推广。

本次巡店工作不仅进一步强化了门店管理的精细化与规范化水平,还通过数据驱动的管理创新,为门店的持续发展注入了新的活力与动力。未来,随着巡店工作的不断深入与完善,也在所有同事们的共同努力下,相信leyucom乐鱼官网官方网站集团将进一步提高整体运营效率与服务质量,经营业绩将得以持续改善和提升。



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